Sonda, Casale Monferrato 2018, ISBN 978-88-72-24043-4.
Intervista a Marc Pierschel, autore del documentario The End of Meat (2018).
Sonda, Casale Monferrato 2018, ISBN 978-88-72-24043-4.
Intervista a Marc Pierschel, autore del documentario The End of Meat (2018).
Sonda, Casale Monferrato 2017, 96 p., ISBN 978-88-71-06864-0
Ed. or. Entangled Empathy, Lantern Books, New York 2015.
http://www.sonda.it/Catalogo/Libri/all-603/La-terza-via-dell-empatia/
Von Vegan, Rubrica mensile di una pagina sulla rivista «Vegan Italy» edita da Sonda, dal primo numero (settembre 2015) fino all’ultimo (27, dicembre 2017). Occasionalmente, interviste a esponenti della scena veg quali Lars Oppermann, Karen Duve, Helmut F. Kaplan, Martin Balluch.
Sonda, Casale Monferrato 2015, 144 p., ISBN 978-88-71-06783-4.
Ed. or. Eis mit Stil. Only Vegan, Umschau, Neustadt 2014.
Sonda, Casale Monferrato 2014, 190 p., ISBN 978-88-71-06724-7. Introduzione e curatela di Leonardo Caffo.
Ed. or. Strategic Action for Animals: A Handbook on Strategic Movement Building, Organizing, and Activism for Animal Liberation, Lantern Books, Herndon 2008.
http://www.sonda.it/Catalogo/Libri/2-485/Finalmente-la-liberazione-animale/
Sonda, Casale Monferrato 2013, 240 p., ISBN 978-88-71-06702-5.
Ed. or. Grilling Vegan Style: 125 Fired-Up Recipes to Turn Every Bite into a Backyard BBQ, Da Capo Press, Boston 2012.
http://www.sonda.it/Catalogo/Libri/5-440/Grigliate-vegan-style/
Sonda, Casale Monferrato 2013, 320 p., ISBN 978-88-71-06712-4.
Ed. or. Power Foods for the Brain: An Effective 3-Step Plan to Protect Your Mind and Strengthen Your Memory, Grand Central Life & Style (Hachette Group), New York 2013.
http://www.sonda.it/Catalogo/Libri/14-479/Super-cibi-per-la-mente/
Sonda, Casale Monferrato 2012, 224 p., ISBN 978-88-71-06656-1.
Ed. or. Doglands, Random House, New York 2011.