Sonda, Casale Monferrato 2018, ISBN 978-88-72-24043-4.
Intervista a Marc Pierschel, autore del documentario The End of Meat (2018).
Sonda, Casale Monferrato 2018, ISBN 978-88-72-24043-4.
Intervista a Marc Pierschel, autore del documentario The End of Meat (2018).
Von Vegan, Rubrica mensile di una pagina sulla rivista «Vegan Italy» edita da Sonda, dal primo numero (settembre 2015) fino all’ultimo (27, dicembre 2017). Occasionalmente, interviste a esponenti della scena veg quali Lars Oppermann, Karen Duve, Helmut F. Kaplan, Martin Balluch.